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Levedura Fermentis WB-06

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Levedura Fermentis WB-06
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Levedura selecionada especificamente para fermentações de cervejas de trigo. Produz sabor esterificado sutil e notas de fenol típicos de cervejas detrigo.

Permite fazer cerveja com um elevado perfil de potabilidade e apresenta uma boa capacidade de suspender durante a fermentação.

Sedimentação baixa e Gravidade final alta.